Jérôme Kassel

Zutaten und Zubereitung 600 Gramm Hühnchenbrust in Streifen geschnitten, 6 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel braunen Zucker, 2 Chilischoten fein geschnitten, 1 walnussgroßes Stück Ingwer geschält und fein geschnitten, 1 Stück Zitronengras super fein geschnitten, 4 Esslöffel Olivenöl, 2 Stangen Zimt, 1 bis 2 Stück Sternanis, Abrieb von 2 Limetten. Alles zusammen in einen Vakuumbeutel, vorsichtig [...]

Die Fahrt auf einem Fluss ist gewiss nicht die schnellste Art, sich fortzubewegen, doch was immer man sich im Urlaub wünscht – an Bord der A-ROSA AQUA, A-ROSA VIVA sowie, ab dem 1. April 2011, der A-ROSA BRAVA – auf dem Rhein wird man es finden. Erholsames Alleinsein oder gemütliche Geselligkeit, viel Komfort, Ruhe und [...]

Jérôme: Das Thema Klimaschutz gewinnt zunehmend an Bedeutung, insbesondere wenn es um Fortbewegung geht. Ihre Flotte fährt seit Juni CO2-neutral. Wie geht das denn? Dr. Thorsten Ebert: Wir haben im ersten Schritt schon CO2 vermieden, wenn wir die Menschen davon überzeugen können, unser hervorragendes Angebot zu nutzen. Die Klimabilanz des ÖPNV ist um ein Vielfaches [...]

Ausgerechnet in einem der Wochenend-Krimis im deutschen Fernsehen, der „Soku Wissmar“, drehte sich alles um einen Mann aus Kassel: Ging es doch um einen Mord, der begangen wurde, um an ein Manuskript des berühmten Stummfilm-Regisseurs Friedrich Wilhelm Murnau zu gelangen. Kassel selbst ist mit diesem „filmischen Genie“ wie immer wieder betont wurde, eher stiefmütterlich umgegangen [...]

„Woher wissen Sie das denn, das ist ja ungeheuerlich! Sie haben mich wohl ausspionieren lassen, Sie …!“ Wutentbrannt und völlig außer sich war der damalige Theater-Intendant jäh aufgesprungen, als Klaus Becker den sich gerade auf „Vorstellungsreise“ durch Kassel befindlichen Mimenchef befragen wollte, nach den Hintergründen eines tragischen Familienereignisses in dessen Kindheit. „Ich verstehe überhaupt nicht, [...]

Dem 11. 11. fiebern die Karnevalisten hierzulande traditionell entgegen. Dann nämlich fällt der Startschuss für die neue Session. Da bildet der Rat der Ehrenritter Kassel keine Ausnahme. Zum offiziellen Beginn der fünften Jahreszeit gab die gemeinnützige Organisation bekannt, wen sie in diesem Winter mit ihrer höchsten Auszeichnung bedenken will. „Unser großer Orden „Zwehren Turm“ geht [...]

Alle Jahre wieder, wenn die Kasseler Innenstadt in einem glänzenden Lichtermeer erstrahlt, der herrliche Duft von gebrannten Mandeln und Pfefferkuchen durch den Einkaufsboulevard zieht und Hänsel und Gretel Einzug auf Königs- und Friedrichsplatz halten, weiß ein jeder: Es märchen-weihnachtet sehr! Auch in diesem Jahr lädt der Kasseler Märchenweihnachtsmarkt wieder zum zauberhaften Stöbern, Staunen und Verweilen [...]

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Der nordhessische Einzelhandel rechnet für das Jahr 2010 mit einem sehr guten Weihnachtsgeschäft. Prognosen sprechen von einer Steigerung von zirka 2,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Diese positiven Prognosen sind getragen von der allgemeinen guten Stimmung der Verbraucher. Die Wirtschaftskrise scheint hinter uns zu liegen, der Arbeitsplatz ist sicherer und [...]

Am Samstag, dem 4. Dezember von 10 bis 20 Uhr und Sonntag, dem 5. Dezember, von 10 Uhr bis 19 Uhr lebt die mittelalterliche Zeit im Tierpark Sababurg wieder auf. Über 25 Marktstände wie Zinngießer, Pfeilbauer, Schmied und Schwammklöppler, aber auch Waren- und Waffenhändler, werden allerlei Waren feilbieten und ihr Handwerk vorführen. Natürlich bringen auch [...]

Die Museumslandschaft Hessen Kassel lädt für den 2. Dezmeber, 18 Uhr, zu einer öffentlichen Informationsveranstaltung über den Stand des Antrags, dass das Welterbekomitee die Wasserkünste sowie den Herkules im Bergpark Wilhelmshöhe zum Weltkulturerbe erklären soll, in das Opernfoyer des Staatstheaters ein. Ende September erhielt die Beauftragte der Kultusministerkonferenz den Welterbeantrag zur Vorprüfung. Nun sollen sich [...]