Jérôme Kassel

Kassel und Kurhessen königlich erleben

Beiträge zum Stichwort ‘ Essigkreationen ’

Essigkreationen im Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe

9. Juli 2010 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Gesellschaft 
Foto: Mario Zgoll

Einen unvergesslichen Abend mit feinsten Essigkreationen aus der Pfalz hielt der kulinarische Kalender des Schlosshotels am 4. Juni für begeisterte Feinschmecker bereit. Präsentiert von Essigexperte, Weinjournalist und Buchautor Matthias F. Magnold gab es ein Fünf-Gänge-Menü, verfeinert mit Vanille-, Granatapfel-, Erdbeer- oder Rosenessig. Mit feinsten chilenischen Weinen stießen an: Hoteldirektor Karsten Jeß, Küchendirektor Harald Kolle, Küchenchef […]