Jérôme Kassel

Kassel und Kurhessen königlich erleben


Beiträge zum Stichwort ‘ Fliegende Köche ’

Süßes gegen Winterblues

13. Januar 2010 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Gourmet 
Foto: Mario Zgoll

„Behaglichkeit“ ist ein typisches Winterwort. Wenn Schmuddelwetter die Menschen nach Hause treibt, steht ihnen  meist der Sinn nach Wärme, Kerzenschein und einer heißen Schokolade oder einer süßen Schlemmerei? Fliegende Köche Chefkoch Christoph Brand und Patissier Christian Bach, von der Patisserie Bach aus Bad Wildungen (www.patisserie-bach.de), haben speziell für Jérôme-Leser zwei süße Leckereien zum Nachkochen kreiert, […]



Die Grillsaison ist eröffnet!

24. Juni 2009 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Gourmet 
Foto: Mario Zgoll

Sommer, Sonne, gute Laune – was liegt da näher, als den Hunger bei einem leckeren Barbecue zu stillen.  Doch jedes Jahr kommt das Gleiche auf den Grill – von der Einheitswurst bis zum fertig gewürzten Steak.  Wenn Ihnen das auch zu langweilig ist, probieren Sie doch mal die Grill-Rezepte des Fliegende-Köche-Chefkochs Christoph Brand und erleben […]



Flüssiger Schokokuchen

24. April 2009 | Von | | Kategorie: Gourmet 
schokokuchen

Schokolade macht glücklich und ein gelungenes Essen findet in einem Dessert sein süßes Finale. Fliegende Köche Chefkoch Christoph Brand präsentiert exklusiv für Jérôme einen Schokoladenkuchen, der mit Sicherheit zu den leckersten Desserts gehört, die Sie jemals gegessen haben.



Grandioser Auftakt der fliegenden Lieblingsköche

29. Oktober 2008 | Von | | Kategorie: Gesellschaft 
fliegendekoeche

Die Fliegenden Lieblingsköche, unter der Regie von Christoph Brand, besetzten am 4. Oktober mit 40 Gästen das fliegende Köche Headaquarter und sorgten für ein Vier-Gänge-Menü der besonderen Art. Am ersten Abend der Fliegenden Lieblingsköche-Reihe war die Rote Gourmet Fraktion aus Hamburg angereist, um Küchenchef Brand und seine Crew zu unterstützen. Das Menü machte die Gäste  […]



Kochen gegen Krebs

28. Oktober 2008 | Von | | Kategorie: Gesellschaft 
kochengegenkrebs

Der Förderkreis-Krebsprojekthilfe Kassel e.V. die fliegenden Köche rund um Christoph Brand laden am 3. Dezember, 19.30 Uhr, in das Headquarter der fliegenden Köche, zu einem Kochevent für die Gute Sache ein. Unter dem Motto: „Kochen gegen Krebs“ werden rund 100 Teilnehmer an sechs Kochinseln mit der Hilfe von Profi-Köchen ein Sechs-Gänge-Menü zaubern.