Jérôme Kassel

Kassel und Kurhessen königlich erleben


Beiträge zum Stichwort ‘ kulinarische Variante der goldenen Gans ’

Kochen mit Christoph Brand: Die goldene Gans

23. Januar 2013 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Gourmet 
Christoph Brand mit seiner goldenen Gans. Foto: Mario Zgoll

„ …er ging hin und hieb den Baum um, und wie er fiel, saß in den Wurzeln eine Gans, die hatte Federn von reinem Gold. Er hob sie heraus, nahm sie mit sich und ging in ein Wirtshaus.“ Der aktuelle Jèrôme steht ganz im Zeichen der Brüder Grimm. Auch fliegende Köche-Chefkoch Christoph Brand ließ sich […]