Jérôme Kassel

Kassel und Kurhessen königlich erleben


Beiträge zum Stichwort ‘ Max Herre ’

Verlosung: »Kochen Unplugged«

8. Januar 2014 | Von | Quelle: nh | Kategorie: Gesellschaft 
So groß wie eine Schallplattenhülle und 2,7 Kilo schwer: Kochen Unplugged. Quelle: nh

Christoph Brand ist ein talentierter, kreativer Koch mit großem Herz und gesundem Ehrgeiz, doch seine Leidenschaft gilt ebenso der Musik — speziell dem HipHop, der ihn schon seit seiner Jugend eng begleitet. Und so reist Brand heute in Kochjacke und Nike Airs durch die Republik, die Hose dabei stets auf halb acht, die Frisur »geordnet […]



Chef der Fliegenden Köche – Christoph Brand im Porträt

1. März 2011 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Porträt 
Christoph Brand ist der Chef der fliegenden Köche aus Kassel. Foto: Mario Zgoll

„Du musst kochen lieben, als wärst Du immer Gast geblieben“, dieses Motto von Christoph Brand beschreibt den gebürtigen Fritzlarer und seine Passion nahezu komplett. Kochen ist sein Beruf und seine Berufung, er isst gern, er probiert gern Neues aus, und er ist der Chef der fliegenden Köche in Kassel. Hinter den fliegenden Köchen verbirgt sich […]