Jérôme Kassel

Kassel und Kurhessen königlich erleben


Beiträge zum Stichwort ‘ Oktopus-Carpaccio ’

Geschmacksexplosionen aus dem Aquarium

6. August 2012 | Von | Foto: Mario Zgoll | Kategorie: Stadt 
Gruppenbild mit Dame: Schlosshotel-Chef Dominik Hübler umringt von den renommierten Sterne- und Spitzenköchen der ersten Kasseler Schloss-Arena – und Sängerin Katja Friedenberg, die das Event musikalisch begleitete. Foto: Mario Zgoll

Acht Spitzenköche schwingen Löffel bei Kasseler Schloss-Arena Es gibt Namen, die lassen Gourmets aufhorchen. Claudio Urru, Frank Heppner und Heiko Antoniewicz zählen dazu. Wenn dann noch außergewöhnliche kulinarische Highlights wie Oktopus-Carpaccio, Wagyu-Steaks oder Jakobsmuschel-Spieße auf dem Speisezettel stehen, dann schnalzen die Feinschmecker nicht nur mit der Zunge, sondern eilen in Scharen herbei. Genau so war […]