Autor: admin

Die Märchenhafte Renaissance des Hotel Gude

8. Juni 2012  ·  admin  ·  Rubrik: Wirtschaft

Die Märchenhafte Renaissance des Hotel Gude Foto: Mario Zgoll

Ein Haus mit Tradition setzt auf Veränderung. Ein Jahr haben die Umbauarbeiten im Hotel Gude in Kassel gedauert. Seit Juni zeigt sich das Hotel in einem frischen, modernen und im wahrsten Sinne des Wortes […]

Baked „Cyprinuscarpio“ mit Christoph Brand und Heiko Schulz

7. März 2012  ·  admin  ·  Rubrik: Gourmet

Baked „Cyprinuscarpio“ mit Christoph Brand und Heiko Schulz Foto: Mario Zgoll

Steinbeißer-Waffel mit Flusskrebs-Sugo und Parmesan Espuma In Amy’s Winehouse, dem temporären Restaurant von Christoph Brand und seinen fliegenden Köchen brachten im Februar prominente Gastköche […]

Das Engagement der Menschen ist atemberaubend

1. März 2012  ·  admin  ·  Rubrik: Feuilleton

Das Engagement der Menschen ist atemberaubend Foto: Janna Photography

dOCUMENTA (13)-Pressesprecherin Henriette Gallus im Interview Jérôme: Der Countdown für die dOCUMENTA (13) läuft. Die Weltkunstausstellung startet am 9. Juni. Wie groß ist die Nervosität hinter den […]

Ines Aechtner: Einmaliger Schmuck in Design und Qualität

(Anzeige)  ·   23. Februar 2012  ·  admin  ·  Rubrik: Leben und genießen

Ines Aechtner: Einmaliger Schmuck in Design und Qualität Foto: nh

Puristisch im Design, hochwertig in der Qualität: Der edle Schmuck von Ines Aechtner ist zeitlos schön. Besonders hinsichtlich Kreativität und Handwerkskunst zu sein, hat die Goldschmiedin und Schmuckdesignerin […]

Schnelles Rinderfilet mit Christoph Brand

26. Dezember 2011  ·  admin  ·  Rubrik: Gourmet

Schnelles Rinderfilet mit Christoph Brand Foto: Mario Zgoll

Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit und Gaumenfreuden gehören zum Weihnachtsfest dazu wie der Tannenbaum und die Bescherung. Damit aber das Fest nicht zum Kochmarathon wird, hat fliegende Köche Chefkoch […]

Wild in der Küche mit Christoph Brand

1. November 2011  ·  admin  ·  Rubrik: Gourmet

Wild in der Küche mit Christoph Brand Foto: Mario Zgoll

Rehschulter auf Pfeffer-Preiselbeer-Jus an arme Birnenritter mit Gorgonzola, Herbstgemüse und Preiselbeerluft (für 4 Personen) Der Herbst ist genau die richtige Zeit für Wildgerichte. Ob Reh, Hirsch […]