Aktuelles

Wild in der Küche mit Christoph Brand

Wild in der Küche mit Christoph Brand Foto: Mario Zgoll

Rehschulter auf Pfeffer-Preiselbeer-Jus an arme Birnenritter mit Gorgonzola, Herbstgemüse und Preiselbeerluft (für 4 Personen) Der Herbst ist genau die richtige Zeit für Wildgerichte. Ob Reh, Hirsch […]

Nach dem Umbau: Neue Galerie vor neuen Ufern

Nach dem Umbau: Neue Galerie vor neuen Ufern Foto: Mario Zgoll

2006 wurde sie offiziell geschlossen, im da-rauffolgenden Jahr für Roger M. Buergels documenta 12 noch einmal kräftig durch den Farbtopf gezogen und 2008 schließlich endgültig geräumt: Kassels Neue […]